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2011年9月18日 (日)

白いカボチャ

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今夜も志摩の畑で採れた野菜を料理restaurant
祖母いわく「北海道の人にもらった種」からできた
白いカボチャ…。どんな味なのか???

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圧力鍋で加圧2分。
そぼろあんをかける前にひとつまみしてみましたが、
思ったよりは甘かったです。

北からやってきた野菜なのに、
温暖な志摩地方でよく育ちましたsun

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